2007 yılında Merkezi Kocaeli ilinde üretim ve satış mağazası ile yola çıkan Osmanlı Tulumbacısı tulumba tatlısının üretiminde kullandığı farklı üretim teknikleri ve özel üretim ile tulumba tatlısını zenginleştirerek tüketicilerin beğenisine sunmuştur.Kurumsal yapısını tamamlayan şirketimiz 2010 yılında franchise taleplerini değerlendirmeye ve bayilik oluşturmaya  başlamıştır.Pilot bölge Marmara olmakla birlikte, Karadeniz Bölgesi, Ege Bölgesi, İç Anadolu Bölgesi,Doğu Anadolu Bölgesi  bayilik sistemi oluşturulmuştur. 4 yıl içerisinde Türkiye genelinde 16 ilde 55 şube ve 200 kişiye istihdam sağlayarak dev bir tulumba zinciri kurmuştur .Bu hızlı büyümenin arkasında kurumsal yapıya sahip bir kuruluş, sürecin tümüne müdahale edebilen bir ekip çalışması ve sunduğu franchise sistemi ile Gastronomi branşından gelmeyenler için kolay yönetilebilir bir mağaza mantığı bulunmaktadır.Osmanlı Tulumbacısı ürün çeşitleri konusunda AR-GE faaliyetlerine devam etmekte ve ürün çeşitlerini modern çağa uyarlayarak geliştirmektedir. Tüm bayilerimizde aynı kaliteyi yakalamak ve taze ürün ve gıda güvenliği zincirini oluşturabilmek amacı ile tüm bayilerimizde günlük üretim yapılmaktadır. Ürün yelpazesini her geçen gün arttıran ve farklı damak tatlarını modern çağa uyarlayarak tüketicileri yeni lezzetler ile buluşturmaya devam etmektedir.Kaliteden ödün vermeyen Osmanlı Tulumbacısı üretim teknolojisine ve insan kaynağına yaptığı yatırımlar ile kalitesini ISO 9001 – ISO 22000 Kalite Belgeleriyle kalitesini tescil etmiştir.